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1. 準備咖啡粉和水。將足夠的水倒入咖啡壺內，注意不要超過壺的最高水位線。
2. 將咖啡粉放入咖啡壺的過濾網中。一般來說，每杯咖啡需要使用7克-10克的咖啡粉，依據口味和咖啡壺的大小進行適當調整。
3. 點燃火源，把咖啡壺放在爐上加熱。溫度要適中，不能過高或過低，以免咖啡過于苦或口感不佳。
4. 等到咖啡壺中逐漸積聚了足夠的水壓，也就是咖啡煮出來的顏色逐漸變深時，可以關火或者把壺移開爐子。
5. 用手指輕輕敲打咖啡壺的底部，使得咖啡粉能夠充分混合。糖和牛奶等調料可以根據個人口味加入。
6. 用壺口倒出咖啡的時候要慢慢傾斜咖啡壺，保持水的壓力，倒出后口感更佳。享受香濃的手沖咖啡啦！
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